Frituur in den Niederlanden: mehr als nur Pommes
Tini Typisch niederländisch: friet oder patat statt Pommes Wenn ich in den Niederlanden zu einer Frituur gehe, habe ich jedes Mal das gleiche Vorhaben: Ich möchte mir einfach nur eine Portion…
niederländische Küche
Pannenkoeken – niederländische Pfannkuchen
Ich liebe Pannenkoeken! Natürlich kennen wir auch in Deutschland Pfannkuchen, aber in den Niederlanden hat sich diese Esskultur in unzähligen Pannenkoeken-Restaurants über das ganze Land verteilt. In jedem noch so…
Poffertjes – frisch vom Markt oder selbstgemacht
Wer wie ich regelmäßig über den Wochenmarkt in Zutphen schlendert, kennt das Gefühl: Es duftet nach frischem Brot, Käse und Fisch, aber Poffertjes sucht man hier vergeblich. Stattdessen gönne ich…