Was ist ein Borrel?
Tini Als ich in die Niederlande gezogen bin, begegnete mir das Wort Borrel ständig. Freitagnachmittags gab es auf der Arbeit einen Borrel, Vereine luden zum Borrel ein und auf Speisekarten tauchten…
niederländisches Essen
Hutspot Rezept: Niederländischer Klassiker einfach selbst gemacht
Hutspot – ein Gericht mit Geschichte Es gibt Gerichte, die schmecken nicht nur gut, sondern erzählen ganz nebenbei auch eine Geschichte und genau so eines ist Hutspot. Wenn ich hier…
Stamppot Rezepte: Traditionelle niederländische Gerichte leicht gemacht
Wenn es draußen kalt und grau wird, gibt es kaum etwas, das so wohltuend ist wie ein Teller Stamppot. Dieses einfache, aber unglaublich herzhafte Gericht gehört zu den Klassikern der…
Frituur in den Niederlanden: mehr als nur Pommes
Typisch niederländisch: friet oder patat statt Pommes Wenn ich in den Niederlanden zu einer Frituur gehe, habe ich jedes Mal das gleiche Vorhaben: Ich möchte mir einfach nur eine Portion…
Hagelslag kaufen & genießen: Der niederländische Frühstücksklassiker einfach erklärt
Was ist Hagelslag überhaupt? Wenn du zum ersten Mal in den Niederlanden bist, denkst du dir wahrscheinlich:Schokostreusel auf Brot… wirklich jetzt? Klingt super ungesund, aber hey: Wir Deutschen lieben unsere…
Bitterballen: der beliebte niederländische Snack für jeden Borrel
Manchmal sind es die kleinen Dinge, die einem zeigen, dass man wirklich in den Niederlanden angekommen ist. Für viele sind es die ersten Bitterballen und ein verbrannter Gaumen. Sie werden…